TODO: /blogs/entry/default.php
TODO: /blogs/entry/default.posts.php

Hoe buurtwinkels samenwerken via lokale platforms

shoppingdeurklein

Lokale ondernemers zien de concurrentie van online winkels en platforms toenemen. Toch zijn er ook voor buurtwinkels mogelijkheden een vuist te maken tegen de online reuzen. Samenwerking maakt meer mogelijk.

,,Samenwerking is belangrijk voor het voortbestaan van kleine buurtwinkels,'' denkt Kitty Koelemeijer, hoogleraar Marketing aan Nyenrode Business Universiteit. ,,Ik ga ervanuit dat we binnenkort weer naar een normale maatschappij toe gaan. Door dingen samen te ondernemen kunnen kleine winkels aantrekkelijk blijven voor de consument.''

Winkelgebied aantrekkelijk maken
Veel Nederlandse steden hebben winkelgebieden met samenwerkende buurtwinkels. Denk bijvoorbeeld aan de bekende 9-straatjes in Amsterdam, de 7-straatjes in Arnhem en winkelgebied Het Eiland in Zwolle. De winkels in deze gebieden vergroten, door samen op te trekken met andere winkels en horeca, de aantrekkelijkheid van het gebied, zo vindt Koelemeijer. ,,Je kan mensen bonnen aanbieden voor andere winkels en (als het straks weer mag, AK) een gratis kopje koffie, zodat winkelaars kennismaken met de horeca en daar gaan lunchen. Het geheel van alles maakt dat mensen graag bij jou komen. De kans dat mensen jouw gebied kiezen om heen te gaan voor een dagje winkelen is een stuk groter. Daarmee trekken de winkels meer klanten dan ze als zelfstandige winkel zouden hebben gedaan.''

Data delen
Koelemeijer vindt dat winkels nog veel meer samen kunnen doen. ,,Bijvoorbeeld met datadelen. Vaak zijn zelfstandig winkeliers daar beducht voor. Ze doen alles zelf, inkoop, marketing, service, verkoop. De ondernemer is het merk. Ze hebben de neiging hun gegevens in hun hoofd te houden en niet te delen. Maar door dat wel te doen, kunnen ze hun positie juist versterken. Dan kunnen ze klantprofielen maken en kruisbestuiving in kaart brengen. Uiteindelijk werkt dat alleen maar omzetverhogend. Maar het vraagt wel om een investering.''

Een ander idee voor lokale ondernemers om samen te werken is met een gezamenlijke loyalty-card voor het winkelgebied. ,,Daarvoor zou je dan bijvoorbeeld kunnen samenwerken met een onafhankelijke partij als de OK-app,'' meent Koelemeijer.

Samen bezorgen
Digitalisering speelt een steeds grotere rol voor ondernemers. ,,Een gezamenlijk online platform is een goed idee, meent Koelemeijer. ,,Als je dat zelf regelt leidt het vaak tot gepolder. Er ontstaat discussie wie de kar trekt en hoe je alles verdeelt, omdat er veel partijen zijn met verschillende belangen. Maar ook op dit gebied ontstaan initiatieven met lokale online platforms voor kleinere lokale ondernemers.''

Peddler is een vrij nieuw initiatief, ontstaan in Amsterdam. ,,We zijn een soort Marktplaats voor lokale ondernemers,'' legt marketingmanager Marleen Smit uit. ,,Je bestelt producten bij de buurtwinkel en de bestelling wordt dezelfde dag door een bakfietskoerier bij je thuisbezorgd. Het idee erachter: wat je ook zoekt, het is altijd in je eigen stad te vinden. Onze bakfietskoeriers fietsen handige routes door de stad, waarbij ze pakjes bij de winkels ophalen en bij de klanten afleveren. Mensen kopen gewoon bij hun lokale winkelier, maar dan online.''

Peddler bezorgt veel boodschappen, bloemen, cadeaus, wijn, bier en kleding. ,,Het leuke is dat de spullen rechtstreeks uit een winkel komen, niet uit een distributiecentrum in Noord-Brabant,'' zegt Smit. Peddler is in september gestart en er zijn inmiddels ruim 150 winkels bij aangesloten. De fietskoeriers bezorgen dagelijks enkele honderden pakjes, klanten betalen 2,99 euro bezorgkosten, winkeliers een percentage over hun omzet.'' Het lokale platform regelt de marketing. ,,Winkeliers hebben een winkel te runnen, het is niet de bedoeling dat dit extra werk voor ze is.''

Boodschappen voor de fijnproever
De Lokalist is een soortgelijk initiatief als Peddler, maar dan gericht op de wekelijkse boodschappen. Paul van Straaten begon samen met zakenpartner Richard Nederlof in augustus van dit jaar met het thuisbezorgen van producten van lokale winkels in Zeist. ,,Inmiddels zijn er zo'n 110 winkels bij aangesloten. Wij richten ons op alle wekelijkse boodschappen. Kaas, vlees, fruit, groente, noten, maar ook drogisterijproducten en wijn. Alles waar je normaal gesproken je dorp of stad voor in gaat. We bieden producten aan van lokale winkeliers, maar ook rechtstreeks van boeren uit de omgeving. Omdat we elke dag alle winkels afgaan, zijn de producten vers bereid en worden de boodschappen van verschillende ondernemers in een keer thuis afgeleverd.''

De lokalist biedt ideale service voor de fijnproever. ,,Bij de ene slager bestel je de filet americain, bij de ander de rosbief. Je haalt bitterkoekjes bij de ene bakker en brood bij een andere. Het is avontuurlijk. Je ontdekt producten die je nog niet kent. Bijvoorbeeld kaas, kippenvlees en eieren die rechtstreeks bij de boer vandaan komen. We verzamelen alles en brengen het in een keer bij je thuis.'' Boodschappen worden gratis bezorgd. Klanten betalen alleen bezorgkosten als ze de boodschappen in een specifiek, klein tijdvak afgeleverd willen hebben. De consument betaalt gewoon de winkelprijs, De Lokalist krijgt inkoopkorting om alle kosten te dekken.

Stedelijk initiatief
Peddler breidt uit naar Utrecht en is bezig met uitbreiding naar andere steden. ,,We mikken op stedelijk gebied', zegt Smit. ,,Daar zijn de winkels en er zijn genoeg geïnteresseerde klanten. Na Utrecht willen we uitbreiden naar andere Nederlandse steden en daarna misschien ook naar het buitenland.'' De Lokalist beweegt zich ook buiten de steden. ,,We bezorgen in Zeist, Utrecht en omstreken, maar ook in bijna heel Noord-Holland,'' zegt Van Straaten. ,,We hebben een paar andere lokale initiatieven overgenomen'. De meewerkende winkels zitten rond Zeist, Utrecht en 't Gooi.''

Lockdown
Winkels zijn blij met De Lokalist, want het is een extra manier om omzet te genereren. ,,De huidige lockdown (eind februari 2021, AK) werkt echter niet per se versterkend,'' zegt Van Straaten. ,,De meeste winkels die bij ons zijn aangesloten mogen gewoon openblijven. Mensen werken thuis en zien het doen van boodschappen als leuk uitje. Ik verwacht na de lockdown ook deze mensen blij te kunnen maken.''

Veel van de winkels die bij Peddler zijn aangesloten, zijn wel dicht. Zij kunnen via het platform toch een beetje omzet maken. ,,We hebben bijvoorbeeld een spellenwinkel als klant die geen webshop heeft,'' vertelt Smit. ,,In december, de periode waarin daar het meest wordt verkocht, moest de winkel plotseling dicht. Via ons kon hij toch veel van de spellen verkopen. Hopelijk zijn de winkels snel weer gewoon open, maar ook dan is het heel fijn om dit naast de winkel te hebben. Want er zijn mensen die genieten van een rondje kaasboer, notenwinkel en cadeauwinkel, maar er zijn ook genoeg mensen die het fijn vinden als alles in een keer wordt thuisbezorgd.''

Klantbinding in coronatijd
Niet voor iedere winkel is er een gezamenlijk platform. Koelemeijer adviseert die winkeliers om in deze coronatijd in te zetten op klantbinding. ,,Winkels mogen helaas heel weinig. Het enige wat ze nu kunnen is klanten extra vriendelijk te woord staan, service bieden of een leuk extraatje. De klanten zitten immers ook maar binnen de hele dag. Kortom de dienstverlening beter te maken.''

Verkopen via grote platforms als Bol.com of Amazon ziet Koelemeijer niet als de oplossing. ,,Winkels die dezelfde spullen hebben als anderen, moeten concurreren op sfeer, gezelligheid, service. Dat kan je niet laten zien bij online verkoop. Social media daarentegen is wel heel geschikt om die brug te slaan. Als je voldoende aantrekkingskracht hebt, kan je de sfeer van je winkel omzetten. Dan moet je nog inspiratie kunnen omzetten naar transactie. Dat zou je ook weer als winkelgebied samen kunnen doen.''

Lokale winkels kunnen in elk geval rekenen op toenemend enthousiasme van de consument. Uit onderzoek van betaaltechnologiebedrijf Mastercard blijkt dat zeven op de tien Nederlanders vaker shopt bij lokale ondernemers dan een jaar geleden. Verder toont het onderzoek aan dat twee op de vijf Nederlanders (39 procent) bewust naar de lokale ondernemer gaat om de lokale gemeenschap overeind te houden. Meer dan drie kwart van de Nederlanders (76 procent) zegt sinds het begin van het coronavirus meer sympathie te hebben voor de buurt en buurtwinkels. 

Vragen?
Direct onze hulp nodig?
Wij nemen contact met u op.
Invalid Input

Invalid Input

Invalid Input

Invalid Input

Invalid Input

Related Posts

By accepting you will be accessing a service provided by a third-party external to https://candidplatform.com/